Verständnis aller relevanten Regeln und Richtlinien für Lebensmittelhygiene und -sicherheit.
Das Bedienen von Pilotanlagen zur Lebensmittelproduktion, vom Anbau von Pilzbiomasse bis zur Verarbeitung von Lebensmitteln.
Umgang mit Roh- und Hilfsstoffen.
Aufrechterhaltung einer sicheren, sauberen und organisierten Produktionsumgebung.
Stabilisierung des Produktionsprozesses gemäß den KPIs in enger Zusammenarbeit mit Ihren Kollegen.
Abgeschlossene Ausbildung als Maschinen- und Anlagenführer in der Lebensmitteltechnologie.
Mindestens zwei Jahre Erfahrung in der Bedienung von Maschinen.
Idealerweise Erfahrung in der Lebensmittelproduktion.
Fähigkeit zur selbständigen Arbeit sowie zur Teamarbeit.
Bereitschaft zur Arbeit im Schichtbetrieb.
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil.
Eine positive Einstellung und die Bereitschaft, Neues zu lernen und sich neuen Herausforderungen zu stellen.
Infinite Roots® ist ein Biotech-Startup, das Fermentierungsprozesse auf Zellebene nutzt, um die nächste Generation nachhaltiger Lebensmittel aus den Wurzeln von Pilzen herzustellen. Wir nutzen das Pilzmyzel, um nahrhafte und köstliche Ausgangsstoffe für Nahrungsmittel herzustellen, die die Grundlage für nachhaltige Fleischersatzprodukte bilden. Unsere Mission ist es, eine Kreislaufwirtschaft für Lebensmittel zu schaffen, die der wachsenden Bevölkerung einen Zugang zu gesunder Ernährung bietet und gleichzeitig unseren Planeten schützt.